Мой здоровый рацион

Рецепт цветная капуста тушеная с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты цветная капуста тушеная с яйцом

Яйцо куриное 150 г
тушеная цветная капуста 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цветная капуста тушеная с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.7% 1689 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 12.8% 889 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Вода 17 г 2273 г 0.7% 0.8% 13371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7.6% 1500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6.5% 1765 г
Витамин В4, холин 57.92 мг 500 мг 11.6% 13.2% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.615 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 24768 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4.5% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.662 мкг 50 мкг 9.3% 10.5% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8308 мг 20 мг 4.2% 4.8% 2407 г
Макроэлементы
Калий, K 32.31 мг 2500 мг 1.3% 1.5% 7738 г
Кальций, Ca 12.69 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7880 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.8% 14440 г
Натрий, Na 30.92 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4204 г
Сера, S 40.62 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2462 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 6.2% 1806 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 3.6% 3120 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 3.5% 3247 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 26.2% 433 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.3% 29851 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5222 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 2.3% 5054 г
Селен, Se 7.315 мкг 55 мкг 13.3% 15.1% 752 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31521 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5435 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4684 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность цветная капуста тушеная с яйцом составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».