Мой здоровый рацион

Рецепт курочка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курочка с творогом

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Базилик, свежий 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 15 г
Чеснок луковица 10 г
Карри, порошок 1 г
Перец жгучий красный 25 г
Перец молотый красный 2 г
Хмели-сунели 2 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Способ приготовления

зелень, перчик, чеснок мелко рубим, добавляем к нашему домашнему творогу из замороженного кефира, отбиваем слегка куриные вилешки,заворачиваем в них творог, потом все это дело в фольгу, и по желанию - в духовку, или в кастрюлю с водой минут на двадцать - СЧАСТЬЕ ЕСТЬ))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 25.1 г 76 г 33% 21.3% 303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 10.4% 622 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.6% 1146 г
Витамин В4, холин 85.04 мг 500 мг 17% 11% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 11.2% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.575 мг 2 мг 28.8% 18.6% 348 г
Витамин В9, фолаты 27.877 мкг 400 мкг 7% 4.5% 1435 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 18% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 18.93 мг 90 мг 21% 13.6% 475 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин Н, биотин 10.563 мкг 50 мкг 21.1% 13.6% 473 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 16.4% 393 г
Витамин РР, НЭ 11.1828 мг 20 мг 55.9% 36.2% 179 г
Макроэлементы
Калий, K 298.76 мг 2500 мг 12% 7.8% 837 г
Кальций, Ca 88.32 мг 1000 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Магний, Mg 73.22 мг 400 мг 18.3% 11.8% 546 г
Натрий, Na 24.32 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5345 г
Сера, S 222.4 мг 1000 мг 22.2% 14.4% 450 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 14.9% 433 г
Хлор, Cl 119.04 мг 2300 мг 5.2% 3.4% 1932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1018 г
Йод, I 5.66 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2650 г
Кобальт, Co 11.766 мкг 10 мкг 117.7% 76.1% 85 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1007 г
Медь, Cu 138 мкг 1000 мкг 13.8% 8.9% 725 г
Молибден, Mo 3.503 мкг 70 мкг 5% 3.2% 1998 г
Селен, Se 9.592 мкг 55 мкг 17.4% 11.3% 573 г
Фтор, F 126.35 мкг 4000 мкг 3.2% 2.1% 3166 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 10.7% 601 г
Цинк, Zn 2.1451 мг 12 мг 17.9% 11.6% 559 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курочка с творогом составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».