| Лук репчатый (Варка без слива) | 107 г |
| Картофель (Варка без слива) | 669 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 180 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 79 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 133 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1329 г |
| Knorr Ароматная приправа Классика овощей | 33 г |
| Треска (Варка без слива) | 336 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.2 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5230 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.6% | 2923 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.9% | 2857 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 12.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 47.8% | 650 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 51.2% | 607 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8.4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 0.33 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 6.5% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 19.3% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.143 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4% | 7778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 20.5% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 17.4% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 4.3% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.394 мкг | 50 мкг | 2.8% | 8.7% | 3587 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3105 мг | 20 мг | 6.6% | 20.5% | 1526 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.85 мг | 2500 мг | 7.9% | 24.5% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 9.57 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 10449 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 9.6% | 3260 г |
| Натрий, Na | 8.21 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 15834 г |
| Сера, S | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 11.2% | 2799 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 15.2% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 38.43 мг | 2300 мг | 1.7% | 5.3% | 5985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 6.5% | 4852 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 37.6% | 827 г |
| Кобальт, Co | 5.428 мкг | 10 мкг | 54.3% | 168.6% | 184 г |
| Литий, Li | 19.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 10.6% | 2959 г |
| Медь, Cu | 66.79 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 20.8% | 1497 г |
| Молибден, Mo | 2.805 мкг | 70 мкг | 4% | 12.4% | 2496 г |
| Никель, Ni | 3.096 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 149.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 55000 г |
| Фтор, F | 44.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.4% | 9013 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 59.6% | 522 г |
| Цинк, Zn | 0.2627 мг | 12 мг | 2.2% | 6.8% | 4568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.145 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха из трески составляет 32,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».