Мой здоровый рацион

Рецепт Сухарики из пшен муки первого сорта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сухарики из пшен муки первого сорта

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 100 г
Способ приготовления

Из 100г поучается 70г. Не более 5 мин на режиме выше среднего в микроволновке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухарики из пшен муки первого сорта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 4.4% 673 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 0.7% 4000 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 9.4% 317 г
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 7% 426 г
Вода 11 г 2273 г 0.5% 0.1% 20664 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.229 мг 1.5 мг 15.3% 4.6% 655 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2093 г
Витамин В4, холин 77.14 мг 500 мг 15.4% 4.6% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.8% 1075 г
Витамин В9, фолаты 38.571 мкг 400 мкг 9.6% 2.9% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.857 мг 15 мг 12.4% 3.7% 808 г
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2058 г
Витамин РР, НЭ 4.4286 мг 20 мг 22.1% 6.6% 452 г
Ниацин 2.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190 мг 2500 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 1% 3043 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 3.1% 955 г
Магний, Mg 47.14 мг 400 мг 11.8% 3.5% 849 г
Натрий, Na 540 мг 1300 мг 41.5% 12.4% 241 г
Сера, S 84.29 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1186 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 4.6% 644 г
Хлор, Cl 1195.71 мг 2300 мг 52% 15.5% 192 г
Микроэлементы
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 94.29 мкг ~
Железо, Fe 2.857 мг 18 мг 15.9% 4.7% 630 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3282 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 8.1% 368 г
Марганец, Mn 1.1786 мг 2 мг 58.9% 17.5% 170 г
Медь, Cu 191.43 мкг 1000 мкг 19.1% 5.7% 522 г
Молибден, Mo 18.286 мкг 70 мкг 26.1% 7.8% 383 г
Селен, Se 8.571 мкг 55 мкг 15.6% 4.6% 642 г
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19314 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 1.9% 1592 г
Цинк, Zn 1.05 мг 12 мг 8.8% 2.6% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сухарики из пшен муки первого сорта составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».