| Мясо кролика (Жарка котлеты) | 258 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 114 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 53 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.6 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.4% | 481 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 2.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 135.8 мг | 500 мг | 27.2% | 12.3% | 368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 7.5% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.144 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.541 мкг | 3 мкг | 84.7% | 38.4% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.545 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.889 мг | 15 мг | 25.9% | 11.7% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 5.352 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.9% | 934 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.8685 мг | 20 мг | 39.3% | 17.8% | 254 г |
| Ниацин | 3.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.88 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.2% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 31.28 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3197 г |
| Кремний, Si | 0.346 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8671 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Натрий, Na | 484.14 мг | 1300 мг | 37.2% | 16.9% | 269 г |
| Сера, S | 180.76 мг | 1000 мг | 18.1% | 8.2% | 553 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 734.82 мг | 2300 мг | 31.9% | 14.5% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.642 мг | 18 мг | 14.7% | 6.7% | 681 г |
| Йод, I | 7.76 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.4% | 1933 г |
| Кобальт, Co | 12.004 мкг | 10 мкг | 120% | 54.4% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1383 г |
| Медь, Cu | 117.17 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.3% | 853 г |
| Молибден, Mo | 7.038 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.6% | 995 г |
| Никель, Ni | 1.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.547 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7% | 644 г |
| Титан, Ti | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7330 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.6936 мг | 12 мг | 14.1% | 6.4% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.354 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.761 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.515 г | min 16.8 г | 32.8% | 14.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.465 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из кролика составляет 220,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».