| Лосось атлантический (семга) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 15.9% | 402 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 8.4% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.024 мкг | 400 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.702 мг | 15 мг | 11.3% | 7.2% | 881 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8811 мг | 20 мг | 44.4% | 28.3% | 225 г |
| Ниацин | 5.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.97 мг | 2500 мг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4170 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Натрий, Na | 956.69 мг | 1300 мг | 73.6% | 46.9% | 136 г |
| Сера, S | 193.15 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 16% | 399 г |
| Хлор, Cl | 1409.45 мг | 2300 мг | 61.3% | 39.1% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 1998 г |
| Кобальт, Co | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Медь, Cu | 9.06 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11038 г |
| Молибден, Mo | 2.597 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.4% | 2695 г |
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 0.08 мкг | 4000 мкг | 5000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0175 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 68571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.217 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность соленая красная рыба 24 часа составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».