Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный (с рисом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный (с рисом)

Куриная грудка (филе) 250 г
Рис, зерно продовольственное 40 г
Картофель 200 г
Вода 1800 г
Способ приготовления

6 порций (~300 г)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный (с рисом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 15.6% 2621 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.1% 6667 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 16.8% 2426 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 3.7% 11392 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.3% 12000 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 1.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 2.9% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.31 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 30534 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 7.8% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.8% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 22936 г
Витамин РР, НЭ 1.4202 мг 20 мг 7.1% 29.1% 1408 г
Ниацин 1.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.97 мг 2500 мг 3.5% 14.3% 2875 г
Кальций, Ca 5.98 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 16722 г
Кремний, Si 21.659 мг 30 мг 72.2% 295.9% 139 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 14.8% 2815 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 2.5% 15815 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 2% 21598 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 15.2% 2712 г
Хлор, Cl 8.49 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 27091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 6.1% 6691 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 63.1% 649 г
Литий, Li 6.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 16.8% 2448 г
Медь, Cu 31.21 мкг 1000 мкг 3.1% 12.7% 3204 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 13.9% 2959 г
Никель, Ni 1.338 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 0.376 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14628 г
Фтор, F 82.62 мкг 4000 мкг 2.1% 8.6% 4841 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 29.9% 1370 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 7% 5859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный (с рисом) составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».