| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Крахмал кукурузный | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Получается очень жидкое тесто. Выпекать на раскаленной сковороде. Вес одного блинчика 57гр
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.3 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.5% | 1462 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.5% | 933 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 7% | 730 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.1% | 1236 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.5% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 78.8 мг | 500 мг | 15.8% | 8.1% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.054 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.7% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.2% | 2366 г |
| Витамин Н, биотин | 7.197 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.4% | 695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.142 мг | 20 мг | 5.7% | 2.9% | 1751 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.29 мг | 2500 мг | 5% | 2.6% | 1995 г |
| Кальций, Ca | 88.91 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1125 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3469 г |
| Натрий, Na | 70.05 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.8% | 1856 г |
| Сера, S | 63.44 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.2% | 1576 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 6.8% | 754 г |
| Хлор, Cl | 111.69 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.5% | 2059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2514 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 3.047 мкг | 10 мкг | 30.5% | 15.6% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0113 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17699 г |
| Медь, Cu | 28.82 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Молибден, Mo | 4.802 мкг | 70 мкг | 6.9% | 3.5% | 1458 г |
| Олово, Sn | 8.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.306 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.7% | 591 г |
| Стронций, Sr | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14804 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.543 мг | 12 мг | 4.5% | 2.3% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.656 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на крахмале составляет 195,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».