Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка400. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка400

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пищевая сода 4 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка400".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.1% 1302 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.7% 928 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.3% 4155 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 4.2% 1259 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.5% 818 г
Витамин В4, холин 53.8 мг 500 мг 10.8% 5.7% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 4.3% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 21.115 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В12, кобаламин 0.677 мкг 3 мкг 22.6% 12% 443 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4658 г
Витамин Н, биотин 7.588 мкг 50 мкг 15.2% 8.1% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 7.8% 684 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.85 мг 2500 мг 6.1% 3.2% 1636 г
Кальций, Ca 80.98 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1235 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4666 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 2.4% 2212 г
Натрий, Na 341.83 мг 1300 мг 26.3% 14% 380 г
Сера, S 143.64 мг 1000 мг 14.4% 7.7% 696 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 9.6% 552 г
Хлор, Cl 340.9 мг 2300 мг 14.8% 7.9% 675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.1 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3497 г
Кобальт, Co 5.745 мкг 10 мкг 57.5% 30.6% 174 г
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3454 г
Медь, Cu 52.18 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1916 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 4.8% 1116 г
Никель, Ni 1.233 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 19.658 мкг 55 мкг 35.7% 19% 280 г
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 27.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14467 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5208 г
Цинк, Zn 0.4598 мг 12 мг 3.8% 2% 2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.293 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.112 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.127 г ~
Заменимые аминокислоты 4.403 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 2.137 г ~
Пролин 1.076 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.065 г min 16.8 г 6.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.877 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность запеканка400 составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».