| Горошек зеленый. Консервы | 125 г |
| Огурец, парниковый | 160 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.8% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 29% | 870 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.9 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.3% | 6040 г |
| бета Каротин | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 5.3% | 4673 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.29 мг | 500 мг | 1.3% | 3.3% | 7949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.3% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.266 мкг | 400 мкг | 3.3% | 8.3% | 3015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 81.6% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.838 мг | 15 мг | 5.6% | 14.1% | 1790 г |
| Витамин Н, биотин | 0.672 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.3% | 7440 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.2 мкг | 120 мкг | 30.2% | 76.1% | 331 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7921 мг | 20 мг | 4% | 10.1% | 2525 г |
| Ниацин | 0.526 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 21.2% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 30.06 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3327 г |
| Кремний, Si | 3.169 мг | 30 мг | 10.6% | 26.7% | 947 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 10.3% | 2445 г |
| Натрий, Na | 98.82 мг | 1300 мг | 7.6% | 19.1% | 1316 г |
| Сера, S | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.5% | 4486 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 12.1% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 20.26 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 8.1% | 3087 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 1.699 мкг | 10 мкг | 17% | 42.8% | 589 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 15.1% | 1671 г |
| Медь, Cu | 65.42 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 16.4% | 1529 г |
| Молибден, Mo | 7.277 мкг | 70 мкг | 10.4% | 26.2% | 962 г |
| Никель, Ni | 6.085 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.701 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.3% | 7846 г |
| Фтор, F | 5.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.8% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 6.8% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 21.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.97 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "зеленый " составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».