| Лосось атлантический (семга) | 1350 г |
| Соль поваренная пищевая | 75 г |
| Сахар, коричневый | 35 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16% | 415 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.8% | 757 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3492 г |
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.628 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.507 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.4% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 8.5% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.179 мкг | 400 мкг | 223464 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.648 мг | 15 мг | 11% | 7.3% | 910 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5873 мг | 20 мг | 42.9% | 28.5% | 233 г |
| Ниацин | 5.473 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.3 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.6% | 631 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 4.2% | 1566 г |
| Натрий, Na | 2003.7 мг | 1300 мг | 154.1% | 102.3% | 65 г |
| Сера, S | 191.55 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.7% | 522 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 3024.83 мг | 2300 мг | 131.5% | 87.3% | 76 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.094 мг | 18 мг | 6.1% | 4.1% | 1645 г |
| Кобальт, Co | 0.76 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 1.7% | 3831 г |
| Медь, Cu | 23.08 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4333 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 5.3% | 1256 г |
| Селен, Se | 0.054 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 101852 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0424 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.858 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга солёная составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».