Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" 160 г
Вода 1000 г
Изюм 65 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.3% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 9% 1698 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2796 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В4, холин 0.54 мг 500 мг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.933 мкг 400 мкг 1% 1.5% 10170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6522 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.667 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 5.2% 2932 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.02 мг 2500 мг 4% 6.1% 2500 г
Кальций, Ca 15.98 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6258 г
Магний, Mg 24.23 мг 400 мг 6.1% 9.3% 1651 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 13238 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 2% 7955 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 12.1% 1270 г
Хлор, Cl 10.9 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2452 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 10.3% 1499 г
Марганец, Mn 0.6045 мг 2 мг 30.2% 46.2% 331 г
Медь, Cu 67.22 мкг 1000 мкг 6.7% 10.3% 1488 г
Селен, Se 0.753 мкг 55 мкг 1.4% 2.1% 7304 г
Фтор, F 89.33 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4478 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 6% 2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».