| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 240 г |
| Молоко коровье сырое | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 745 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.6% | 1226 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.8% | 500 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 5% | 876 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 5% | 895 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.8% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 62.49 мг | 500 мг | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.9% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.036 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3986 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.7% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.502 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 5.039 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8643 мг | 20 мг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.43 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Кальций, Ca | 69.13 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.1% | 1447 г |
| Кремний, Si | 1.003 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 2991 г |
| Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3317 г |
| Натрий, Na | 304.22 мг | 1300 мг | 23.4% | 10.3% | 427 г |
| Сера, S | 59.34 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.6% | 1685 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Хлор, Cl | 388.45 мг | 2300 мг | 16.9% | 7.5% | 592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.773 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2329 г |
| Йод, I | 7.37 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.2% | 2035 г |
| Кобальт, Co | 2.39 мкг | 10 мкг | 23.9% | 10.6% | 418 г |
| Марганец, Mn | 0.1518 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Медь, Cu | 45.27 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2% | 2209 г |
| Молибден, Mo | 6.792 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.3% | 1031 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.331 мкг | 55 мкг | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17613 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.328 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.163 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.196 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.223 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.903 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.084 г | min 16.8 г | 18.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.857 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Бельгийская вафля составляет 226,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».