| Яйцо куриное (Запекание) | 114 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 367 г |
| Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. | 160 г |
| Разрыхлитель "Dr. Oetker" 10 гр. | 18 г |
| Сметана 30,0% жирности | 706 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 92 г |
| Ароматизатор пищевой "Сливочная Ваниль" (4 шт. по 2 мл.) (Ашан) | 2 г |
Рецепт на сайте http://tvoirecepty.ru/recept/tort-so-smetannym-kremom
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.4% | 1206 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 11% | 267 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 4.2% | 697 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.7 мкг | 900 мкг | 20.4% | 6% | 490 г |
| Ретинол | 0.165 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.9% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 109.81 мг | 500 мг | 22% | 6.5% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.8% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.844 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 4.2% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 0.9% | 3311 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 5.269 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.1% | 949 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4151 мг | 20 мг | 7.1% | 2.1% | 1413 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.52 мг | 2500 мг | 8.6% | 2.5% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 166.86 мг | 1000 мг | 16.7% | 4.9% | 599 г |
| Кремний, Si | 0.508 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5906 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 1.4% | 2058 г |
| Натрий, Na | 77.85 мг | 1300 мг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Сера, S | 63.25 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1581 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 5.2% | 567 г |
| Хлор, Cl | 137.64 мг | 2300 мг | 6% | 1.8% | 1671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 2.006 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.9% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2522 г |
| Медь, Cu | 42.38 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.2% | 2360 г |
| Молибден, Mo | 4.936 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.1% | 1418 г |
| Никель, Ni | 0.28 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.895 мкг | 55 мкг | 8.9% | 2.6% | 1124 г |
| Титан, Ti | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14089 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 1.7% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.629 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 6.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 15.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.204 г | ~ | |||
| Валин | 0.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.456 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.578 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.342 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.174 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.342 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.37 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.589 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.197 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.846 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.171 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.494 г | min 16.8 г | 38.7% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт со сметанным кремом составляет 341 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».