| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.7% | 2452 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.3% | 9333 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.8 мкг | 900 мкг | 18.9% | 21.7% | 530 г |
| бета Каротин | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 23.4% | 490 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 6.2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 15.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.997 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2858 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.9 мг | 90 мг | 12.1% | 13.9% | 826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 26.2% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8281 мг | 20 мг | 9.1% | 10.5% | 1094 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 433.66 мг | 2500 мг | 17.3% | 19.9% | 576 г |
| Кальций, Ca | 33.16 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3016 г |
| Магний, Mg | 30.22 мг | 400 мг | 7.6% | 8.7% | 1324 г |
| Натрий, Na | 510.41 мг | 1300 мг | 39.3% | 45.2% | 255 г |
| Сера, S | 45.79 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.3% | 2184 г |
| Фосфор, P | 71.1 мг | 800 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Хлор, Cl | 829.17 мг | 2300 мг | 36.1% | 41.5% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 152.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 7.1% | 1604 г |
| Йод, I | 4.77 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3145 г |
| Кобальт, Co | 5.99 мкг | 10 мкг | 59.9% | 68.9% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.2848 мг | 2 мг | 14.2% | 16.3% | 702 г |
| Медь, Cu | 165.09 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 19% | 606 г |
| Молибден, Mo | 13.398 мкг | 70 мкг | 19.1% | 22% | 522 г |
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22822 г |
| Фтор, F | 26.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14864 г |
| Хром, Cr | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 15.5% | 743 г |
| Цинк, Zn | 0.6438 мг | 12 мг | 5.4% | 6.2% | 1864 г |
Энергетическая ценность Капустняк составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».