| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 149 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 153 г |
| Вода | 705 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 109 г |
| Спаржевая фасоль, вареная, без соли | 200 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 360 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Томатный порошок | 7 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.4% | 1169 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.4% | 1600 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 5.8% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.4% | 1176 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1% | 8738 г |
| альфа Каротин | 0.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 1.954 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 208.781 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 4.3% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.3% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.51 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.9% | 2961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.062 мг | 15 мг | 7.1% | 6.1% | 1412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5536 мг | 20 мг | 12.8% | 11.1% | 783 г |
| Ниацин | 1.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.05 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5695 г |
| Кремний, Si | 17.597 мг | 30 мг | 58.7% | 50.8% | 170 г |
| Магний, Mg | 39.51 мг | 400 мг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Натрий, Na | 237.06 мг | 1300 мг | 18.2% | 15.7% | 548 г |
| Сера, S | 70.23 мг | 1000 мг | 7% | 6.1% | 1424 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 10.2% | 846 г |
| Хлор, Cl | 365.69 мг | 2300 мг | 15.9% | 13.8% | 629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 6.1% | 1400 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 23.4% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.3378 мг | 2 мг | 16.9% | 14.6% | 592 г |
| Медь, Cu | 131.44 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 11.3% | 761 г |
| Молибден, Mo | 7.376 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Никель, Ni | 4.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.495 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.9% | 2204 г |
| Титан, Ti | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5651 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.7% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.9413 мг | 12 мг | 7.8% | 6.7% | 1275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.351 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.048 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.741 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.607 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность рис гречка свинина составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».