Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 360 г
Масло сладко-сливочное несоленое 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425.3 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 396 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 3.8% 613 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.1% 329 г
Углеводы 55.8 г 219 г 25.5% 6% 392 г
Пищевые волокна 11.1 г 20 г 55.5% 13% 180 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.1% 17485 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 2.9% 812 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.301 мг 1.5 мг 20.1% 4.7% 498 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.3% 1040 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 4.7% 500 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 1.9% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 1.5% 1551 г
Витамин РР, НЭ 7.2333 мг 20 мг 36.2% 8.5% 276 г
Макроэлементы
Калий, K 374.9 мг 2500 мг 15% 3.5% 667 г
Кальций, Ca 21.6 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Кремний, Si 81 мг 30 мг 270% 63.5% 37 г
Магний, Mg 196 мг 400 мг 49% 11.5% 204 г
Натрий, Na 4.11 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31630 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 2.1% 1136 г
Фосфор, P 295.2 мг 800 мг 36.9% 8.7% 271 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.599 мг 18 мг 36.7% 8.6% 273 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Кобальт, Co 3.1 мкг 10 мкг 31% 7.3% 323 г
Марганец, Mn 1.5603 мг 2 мг 78% 18.3% 128 г
Медь, Cu 640.42 мкг 1000 мкг 64% 15% 156 г
Молибден, Mo 34.4 мкг 70 мкг 49.1% 11.5% 203 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 3.6% 663 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17391 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 1.9% 1250 г
Цинк, Zn 2.0667 мг 12 мг 17.2% 4% 581 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 425,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов