Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное смузи

Мякоть кокоса, сырая 280 г
Банан 200 г
Какао-бобы 150 г
Финики 150 г
Кокосовое молоко (млечный сок) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.7 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2% 1854 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 12.8% 281 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 3.9% 936 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 8% 455 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 0.8% 4826 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.2% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.886 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3674 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.5% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6881 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3954 мг 20 мг 7% 2.5% 1433 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.68 мг 2500 мг 16.5% 6% 607 г
Кальций, Ca 24.34 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4108 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 4.3% 834 г
Натрий, Na 31.65 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4107 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7067 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 6.3% 574 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.88 мг 18 мг 10.4% 3.8% 957 г
Кобальт, Co 4.602 мкг 10 мкг 46% 16.6% 217 г
Марганец, Mn 1.0406 мг 2 мг 52% 18.8% 192 г
Медь, Cu 529.89 мкг 1000 мкг 53% 19.2% 189 г
Молибден, Mo 6.818 мкг 70 мкг 9.7% 3.5% 1027 г
Селен, Se 3.555 мкг 55 мкг 6.5% 2.3% 1547 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 1.1625 мг 12 мг 9.7% 3.5% 1032 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.955 мг ~
бета Ситостерол 17.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.748 г ~
10:0 Каприновая 0.594 г ~
12:0 Лауриновая 4.755 г ~
14:0 Миристиновая 1.887 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.019 г ~
18:0 Стеариновая 3.434 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.471 г min 16.8 г 20.7% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.437 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное смузи составляет 276,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов