Калорийность свинина Kassler. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "свинина Kassler".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	205 ккал	1684 ккал	12.2%	6%	821 г
Белки	18 г	76 г	23.7%	11.6%	422 г
Жиры	15 г	56 г	26.8%	13.1%	373 г
Вода	49.1 г	2273 г	2.2%	1.1%	4629 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.85 мг	1.5 мг	56.7%	27.7%	176 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	3%	1636 г
Витамин В4, холин	75 мг	500 мг	15%	7.3%	667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	4.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.3 мг	2 мг	15%	7.3%	667 г
Витамин В9, фолаты	4.1 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9756 г
Витамин РР, НЭ	4.6142 мг	20 мг	23.1%	11.3%	433 г
Ниацин	2.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180 мг	2500 мг	7.2%	3.5%	1389 г
Кальций, Ca	8 мг	1000 мг	0.8%	0.4%	12500 г
Магний, Mg	20 мг	400 мг	5%	2.4%	2000 г
Натрий, Na	29 мг	1300 мг	2.2%	1.1%	4483 г
Сера, S	220 мг	1000 мг	22%	10.7%	455 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	9.2%	533 г
Хлор, Cl	48.6 мг	2300 мг	2.1%	1%	4733 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.5 мг	18 мг	8.3%	4%	1200 г
Йод, I	6.6 мкг	150 мкг	4.4%	2.1%	2273 г
Кобальт, Co	8 мкг	10 мкг	80%	39%	125 г
Марганец, Mn	0.0285 мг	2 мг	1.4%	0.7%	7018 г
Медь, Cu	96 мкг	1000 мкг	9.6%	4.7%	1042 г
Молибден, Mo	13 мкг	70 мкг	18.6%	9.1%	538 г
Никель, Ni	12.3 мкг	~
Олово, Sn	30 мкг	~
Фтор, F	69.3 мкг	4000 мкг	1.7%	0.8%	5772 г
Хром, Cr	13.5 мкг	50 мкг	27%	13.2%	370 г
Цинк, Zn	2.07 мг	12 мг	17.3%	8.4%	580 г

Энергетическая ценность свинина Kassler составляет 205 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».