Мой здоровый рацион

Рецепт курочка для мынечка 04.03.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курочка для мынечка 04.03.16

Куриная грудка (филе) (Тушение) 778 г
Кефир, нежирный 202 г
Соевый соус 62 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 570 г
Куркума, молотая 1 г
Горчица столовая 8 г
Лук репчатый (Пассерование) 145 г
Кабачок (Запекание) 304 г
Картофель (Припускание) 335 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Базилик, сушеный 2 г
Масло оливковое 8 г
Сахар песок 10 г
Сыр голландский, брусковый 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курочка для мынечка 04.03.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.4% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4% 2639 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 176.7 г 2273 г 7.8% 8.3% 1286 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.1 мкг 900 мкг 4.3% 4.6% 2302 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.108 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.379 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.6% 2338 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.2% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.822 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5863 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 5.3% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 8818 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.8704 мг 20 мг 24.4% 25.9% 411 г
Ниацин 4.006 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286 мг 2500 мг 11.4% 12.1% 874 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 7.1% 1490 г
Магний, Mg 45.59 мг 400 мг 11.4% 12.1% 877 г
Натрий, Na 257.04 мг 1300 мг 19.8% 21% 506 г
Сера, S 22.9 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4367 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 14.3% 741 г
Хлор, Cl 57.75 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 23.92 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1714 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7979 г
Кобальт, Co 4.611 мкг 10 мкг 46.1% 48.9% 217 г
Литий, Li 12.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.3708 мг 2 мг 18.5% 19.6% 539 г
Медь, Cu 94.19 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1062 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 9% 1179 г
Никель, Ni 1.011 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 15406 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44843 г
Хром, Cr 11.26 мкг 50 мкг 22.5% 23.9% 444 г
Цинк, Zn 0.8793 мг 12 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аргинин* 0.744 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.855 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 0.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.135 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.182 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность курочка для мынечка 04.03.16 составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».