Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурцов и помидор сос сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурцов и помидор сос сметаной

Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, грунтовый 250 г
Лук репчатый 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и помидор сос сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.8% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.7% 8000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 7% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 21.9% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 20.6% 2108 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 20.6% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.3% 5143 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 8.3% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 24.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 16.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 7.697 мкг 400 мкг 1.9% 8.3% 5197 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 67.5% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 7% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.113 мкг 50 мкг 2.2% 9.6% 4492 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 37.3% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4596 мг 20 мг 2.3% 10.1% 4352 г
Макроэлементы
Калий, K 186.71 мг 2500 мг 7.5% 32.9% 1339 г
Кальций, Ca 21.06 мг 1000 мг 2.1% 9.2% 4748 г
Магний, Mg 16.37 мг 400 мг 4.1% 18% 2443 г
Натрий, Na 141.16 мг 1300 мг 10.9% 47.8% 921 г
Сера, S 14.66 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6821 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 22.8% 1914 г
Хлор, Cl 239.49 мг 2300 мг 10.4% 45.6% 960 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 14% 3114 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 7.9% 5535 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 158.8% 276 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 36% 1221 г
Медь, Cu 100.2 мкг 1000 мкг 10% 43.9% 998 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 24.6% 1801 г
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 18152 г
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 20141 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 42.5% 1029 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 10.5% 4129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов и помидор сос сметаной составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов