| Перец красный сладкий (Припускание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 500 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 2000 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.7% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.7% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.4% | 1053 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188 мкг | 900 мкг | 20.9% | 31.7% | 479 г |
| бета Каротин | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 33.9% | 446 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.49 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 11136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 19.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.075 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.8% | 2653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.05 мг | 90 мг | 40.1% | 60.8% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.201 мг | 15 мг | 14.7% | 22.3% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 6.7% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9653 мг | 20 мг | 4.8% | 7.3% | 2072 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.44 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.5% | 918 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.9% | 5294 г |
| Магний, Mg | 17.99 мг | 400 мг | 4.5% | 6.8% | 2223 г |
| Натрий, Na | 133.05 мг | 1300 мг | 10.2% | 15.5% | 977 г |
| Сера, S | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 5120 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 6.2% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 248.71 мг | 2300 мг | 10.8% | 16.4% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 7.7% | 1950 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 5.913 мкг | 10 мкг | 59.1% | 89.5% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 14.5% | 1047 г |
| Медь, Cu | 123.68 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 18.8% | 809 г |
| Молибден, Mo | 5.059 мкг | 70 мкг | 7.2% | 10.9% | 1384 г |
| Никель, Ni | 9.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 20522 г |
| Фтор, F | 20.94 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19102 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 17.3% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.4288 мг | 12 мг | 3.6% | 5.5% | 2799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.656 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.004 г | ~ |
Энергетическая ценность лечо домашний составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».