Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница-глазунья со сладким перцем и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница-глазунья со сладким перцем и колбасой

Яйцо куриное (Жарка яичница) 94 г
Перец сладкий (Жарка) 20 г
Колбаса Докторская "Биовела" 20 г
Масло сливочное Валио 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница-глазунья со сладким перцем и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 9.2% 633 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 13.7% 424 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 238.7 мкг 900 мкг 26.5% 15.4% 377 г
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 3% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 11.6% 503 г
Витамин В4, холин 196.32 мг 500 мг 39.3% 22.9% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.017 мг 5 мг 20.3% 11.8% 492 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.139 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5603 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 7.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 18.31 мг 90 мг 20.3% 11.8% 492 г
Витамин D, кальциферол 1.721 мкг 10 мкг 17.2% 10% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2560 г
Витамин Н, биотин 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 18.4% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9822 мг 20 мг 14.9% 8.7% 671 г
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 3% 1905 г
Кальций, Ca 44.08 мг 1000 мг 4.4% 2.6% 2269 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Натрий, Na 105.08 мг 1300 мг 8.1% 4.7% 1237 г
Сера, S 137.66 мг 1000 мг 13.8% 8% 726 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 11.1% 525 г
Хлор, Cl 122.02 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 6.5% 890 г
Йод, I 15.64 мкг 150 мкг 10.4% 6.1% 959 г
Кобальт, Co 7.822 мкг 10 мкг 78.2% 45.5% 128 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Медь, Cu 64.92 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1540 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1492 г
Селен, Se 24.794 мкг 55 мкг 45.1% 26.2% 222 г
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9298 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 3.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.8682 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 445.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичница-глазунья со сладким перцем и колбасой составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».