Мой здоровый рацион

Рецепт творог мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог мой

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 3000 г
Кефир 1% 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.6 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3328 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.1% 2171 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.7% 4132 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.8% 11392 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 19.8% 1000 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 14% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 17.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.026 мкг 400 мкг 1.8% 3.6% 5693 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 31.2% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 25641 г
Витамин Н, биотин 3.908 мкг 50 мкг 7.8% 15.4% 1279 г
Витамин РР, НЭ 0.9868 мг 20 мг 4.9% 9.7% 2027 г
Макроэлементы
Калий, K 172.89 мг 2500 мг 6.9% 13.6% 1446 г
Кальций, Ca 134.53 мг 1000 мг 13.5% 26.7% 743 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 7.7% 2586 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 9.1% 2196 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2912 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 25.5% 777 г
Хлор, Cl 130.26 мг 2300 мг 5.7% 11.3% 1766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 14% 1407 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 20.4% 975 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.8% 28169 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 2.6% 7452 г
Молибден, Mo 5.921 мкг 70 мкг 8.5% 16.8% 1182 г
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 8.5% 2323 г
Фтор, F 23.68 мкг 4000 мкг 0.6% 1.2% 16892 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 9.3% 2110 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 7.7% 2533 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог мой составляет 50,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».