Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сыр с чесноком

Сыр российский 206 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 164 г
Чеснок луковица 18 г
Майонез «Провансаль» 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 5.2% 528 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 16% 171 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.6% 4846 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 6.3% 435 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 4.3% 641 г
Витамин В4, холин 86.34 мг 500 мг 17.3% 4.7% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 2.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.919 мкг 400 мкг 3% 0.8% 3356 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 7.1% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14063 г
Витамин D, кальциферол 1.107 мкг 10 мкг 11.1% 3% 903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.086 мг 15 мг 53.9% 14.8% 186 г
Витамин Н, биотин 6.587 мкг 50 мкг 13.2% 3.6% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4502 мг 20 мг 17.3% 4.7% 580 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.27 мг 2500 мг 4% 1.1% 2493 г
Кальций, Ca 389.61 мг 1000 мг 39% 10.7% 257 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 1.5% 1778 г
Натрий, Na 502.76 мг 1300 мг 38.7% 10.6% 259 г
Сера, S 151.47 мг 1000 мг 15.1% 4.1% 660 г
Фосфор, P 282.7 мг 800 мг 35.3% 9.7% 283 г
Хлор, Cl 51.94 мг 2300 мг 2.3% 0.6% 4428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.3% 2193 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 9.8% 279 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5236 г
Медь, Cu 51.95 мкг 1000 мкг 5.2% 1.4% 1925 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 0.8% 3577 г
Селен, Se 10.84 мкг 55 мкг 19.7% 5.4% 507 г
Фтор, F 17.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22297 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 1.8174 мг 12 мг 15.1% 4.1% 660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.471 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.685 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.783 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.042 г ~
Заменимые аминокислоты 5.77 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 1.865 г ~
Пролин 0.941 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.268 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.511 г ~
12:0 Лауриновая 0.47 г ~
14:0 Миристиновая 0.984 г ~
15:0 Пентадекановая 0.118 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 2.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.128 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.275 г min 16.8 г 43.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.325 г от 11.2 до 20.6 г 92.2% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат сыр с чесноком составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов