| Помидоры (томаты), парниковые | 238 г |
| Огурец, парниковый | 208 г |
| Редис | 131 г |
| Лук зеленый (перо) | 38 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 10.4% | 3500 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 4.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.4% | 2500 г |
| Вода | 93.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.7% | 2436 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 21.2% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 23% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 3.6% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 16.2% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 14.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.885 мкг | 400 мкг | 2% | 7.2% | 5073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.04 мг | 90 мг | 18.9% | 68% | 528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 21.6% | 1669 г |
| Витамин Н, биотин | 0.812 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.8% | 6158 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 55.8% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4221 мг | 20 мг | 2.1% | 7.6% | 4738 г |
| Ниацин | 0.297 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.32 мг | 2500 мг | 9.1% | 32.7% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.3% | 4348 г |
| Магний, Mg | 16.12 мг | 400 мг | 4% | 14.4% | 2481 г |
| Натрий, Na | 10.76 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12082 г |
| Сера, S | 6.04 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 16556 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 15.5% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 34.51 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.4% | 6665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 12.6% | 2866 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.8% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.345 мкг | 10 мкг | 33.5% | 120.5% | 299 г |
| Литий, Li | 4.829 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 16.5% | 2157 г |
| Медь, Cu | 78.93 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 28.4% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 3.888 мкг | 70 мкг | 5.6% | 20.1% | 1800 г |
| Никель, Ni | 7.897 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19435 г |
| Фтор, F | 13.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 28715 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 32% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 0.1457 мг | 12 мг | 1.2% | 4.3% | 8236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.885 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 7.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 27.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с редисом составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».