Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куриные

Курица, 1 категории (Жарка котлеты) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Молоко козье 100 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.3% 933 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5% 1184 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1.2% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1445 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1440 г
Витамин В4, холин 66.62 мг 500 мг 13.3% 7.9% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 7% 844 г
Витамин В9, фолаты 12.683 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3154 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 5.1% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.698 мг 15 мг 4.7% 2.8% 2149 г
Витамин Н, биотин 6.25 мкг 50 мкг 12.5% 7.4% 800 г
Витамин РР, НЭ 5.7497 мг 20 мг 28.7% 16.9% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 173.7 мг 2500 мг 6.9% 4.1% 1439 г
Кальций, Ca 45.62 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2192 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4093 г
Магний, Mg 22.64 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1767 г
Натрий, Na 189.27 мг 1300 мг 14.6% 8.6% 687 г
Сера, S 112.17 мг 1000 мг 11.2% 6.6% 892 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 7.7% 771 г
Хлор, Cl 327.67 мг 2300 мг 14.2% 8.4% 702 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 5% 1187 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2693 г
Кобальт, Co 6.3 мкг 10 мкг 63% 37.2% 159 г
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 9.6% 616 г
Медь, Cu 94.42 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1059 г
Молибден, Mo 5.933 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1180 г
Селен, Se 4.642 мкг 55 мкг 8.4% 5% 1185 г
Фтор, F 57.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6906 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.2% 1136 г
Цинк, Zn 1.1642 мг 12 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».