Мой здоровый рацион

Рецепт желе какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты желе какао

Сметана 15,0% жирности 15 г
Желатин пищевой 15 г
Какао-порошок 10 г
Сахар песок 15 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.6% 455 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.1% 1400 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 4.6% 1251 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.6% 541 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.1% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин РР, НЭ 3.0961 мг 20 мг 15.5% 8.9% 646 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.79 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Кальций, Ca 140.26 мг 1000 мг 14% 8% 713 г
Магний, Mg 59.21 мг 400 мг 14.8% 8.5% 676 г
Натрий, Na 9.96 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 13052 г
Сера, S 4.53 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 22075 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 9% 635 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.711 мг 18 мг 15.1% 8.6% 664 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 248.15 мкг 1000 мкг 24.8% 14.2% 403 г
Фтор, F 42.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 3.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.513 г ~
Пролин 2.312 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность желе какао составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».