Мой здоровый рацион

Рецепт суп гречневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гречневый

Гречневая крупа ядрица 50 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, желтая 100 г
Помидоры (томаты) 75 г
Отруби пшеничные 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гречневый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.6% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.2% 1436 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6% 1480 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 40% 222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.6% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 9.2% 969 г
бета Каротин 0.557 мг 5 мг 11.1% 9.9% 898 г
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 12.7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.1% 2195 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 8.5% 1037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.183 мг 15 мг 14.6% 13% 687 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11013 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.4418 мг 20 мг 17.2% 15.3% 581 г
Макроэлементы
Калий, K 389.65 мг 2500 мг 15.6% 13.9% 642 г
Кальций, Ca 45.76 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2185 г
Кремний, Si 11.25 мг 30 мг 37.5% 33.3% 267 г
Магний, Mg 107.08 мг 400 мг 26.8% 23.8% 374 г
Натрий, Na 28.75 мг 1300 мг 2.2% 2% 4522 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 2.7% 3341 г
Фосфор, P 207.6 мг 800 мг 26% 23.1% 385 г
Хлор, Cl 39.17 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5872 г
Микроэлементы
Бор, B 169.8 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 3.629 мг 18 мг 20.2% 18% 496 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 29.2% 305 г
Марганец, Mn 0.3493 мг 2 мг 17.5% 15.6% 573 г
Медь, Cu 151.74 мкг 1000 мкг 15.2% 13.5% 659 г
Молибден, Mo 11.792 мкг 70 мкг 16.8% 14.9% 594 г
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 2% 4450 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13746 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 5.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.6146 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1952 г

Энергетическая ценность суп гречневый составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».