| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 110 г |
| Икра, все виды, сырая | 155 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 22.4% | 394 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.4% | 1366 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.7% | 1549 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 138.208 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 9.1% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.758 мг | 1.8 мг | 42.1% | 37.1% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 234.49 мг | 500 мг | 46.9% | 41.3% | 213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 13.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.171 мкг | 400 мкг | 13% | 11.5% | 767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.495 мкг | 3 мкг | 216.5% | 190.7% | 46 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 10.1% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.815 мкг | 10 мкг | 78.2% | 68.9% | 128 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 7.815 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.521 мг | 15 мг | 30.1% | 26.5% | 332 г |
| Витамин Н, биотин | 3.208 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.6% | 1559 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5375 мг | 20 мг | 12.7% | 11.2% | 788 г |
| Ниацин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.4 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.5% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 18.79 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5322 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Натрий, Na | 145.4 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.9% | 894 г |
| Сера, S | 85.71 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Фосфор, P | 272 мг | 800 мг | 34% | 30% | 294 г |
| Хлор, Cl | 78.83 мг | 2300 мг | 3.4% | 3% | 2918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2183 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20619 г |
| Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.8% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 1.833 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.3% | 3819 г |
| Селен, Se | 26.027 мкг | 55 мкг | 47.3% | 41.7% | 211 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.7517 мг | 12 мг | 6.3% | 5.6% | 1596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.11 г | ~ | |||
| Валин | 1.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.507 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.685 г | ~ | |||
| Лизин | 1.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Треонин | 0.877 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.239 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.416 г | ~ | |||
| Пролин | 0.951 г | ~ | |||
| Серин | 0.978 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.907 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 241.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.635 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.88 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет с икрой окуня составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».