| Рис для начинки | 219 г |
| Колбаса ливерная | 80 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 93 г |
| Лук зеленый (перо) | 2 г |
| Укроп | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.7% | 1169 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.8% | 1018 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 3.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.5% | 3631 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.7% | 1341 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.6% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 71.83 мг | 500 мг | 14.4% | 12.9% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.1% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.937 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 3.7% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 4.6% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 6.527 мкг | 50 мкг | 13.1% | 11.7% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2337 мг | 20 мг | 6.2% | 5.5% | 1621 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.6 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.9% | 3102 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4492 г |
| Кремний, Si | 178.893 мг | 30 мг | 596.3% | 532.4% | 17 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 1988 г |
| Натрий, Na | 36.68 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.5% | 3544 г |
| Сера, S | 50.96 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.6% | 1962 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 10.4% | 865 г |
| Хлор, Cl | 57.09 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 4.5% | 1991 г |
| Йод, I | 5.08 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2953 г |
| Кобальт, Co | 3.403 мкг | 10 мкг | 34% | 30.4% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.5383 мг | 2 мг | 26.9% | 24% | 372 г |
| Медь, Cu | 101.93 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.1% | 981 г |
| Молибден, Mo | 5.376 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.9% | 1302 г |
| Никель, Ni | 7.444 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.408 мкг | 55 мкг | 18.9% | 16.9% | 528 г |
| Фтор, F | 67.39 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5936 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.4% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.5299 мг | 12 мг | 4.4% | 3.9% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.682 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для блинов составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».