| Куриная грудка (филе) (Варка) | 484 г |
| Миндаль | 26 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) | 71 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 15.5% | 315 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 6.6% | 747 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.4% | 1111 г |
| Вода | 57.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 5.2% | 935 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.8% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 3.02 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.316 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 5.7% | 859 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.1923 мг | 20 мг | 61% | 29.9% | 164 г |
| Ниацин | 7.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.18 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.2% | 685 г |
| Кальций, Ca | 37.38 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.8% | 2675 г |
| Магний, Mg | 95.63 мг | 400 мг | 23.9% | 11.7% | 418 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11894 г |
| Сера, S | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9461 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 10% | 488 г |
| Хлор, Cl | 2.26 мг | 2300 мг | 0.1% | 101770 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.782 мг | 18 мг | 9.9% | 4.9% | 1010 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 9.702 мкг | 10 мкг | 97% | 47.5% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 3.2% | 1506 г |
| Медь, Cu | 94.44 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.6% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 11.857 мкг | 70 мкг | 16.9% | 8.3% | 590 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 37931 г |
| Фтор, F | 5.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75901 г | |
| Хром, Cr | 26.95 мкг | 50 мкг | 53.9% | 26.4% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.5279 мг | 12 мг | 12.7% | 6.2% | 785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.495 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.089 г | ~ | |||
| Валин | 1.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.452 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.21 г | ~ | |||
| Лизин | 2.874 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.978 г | ~ | |||
| Треонин | 1.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.418 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 1.445 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.294 г | ~ | |||
| Пролин | 1.143 г | ~ | |||
| Серин | 1.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.913 г | min 16.8 г | 23.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из грудки с черносливом составляет 204,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».