| Капуста савойская | 150 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сыр голландский, круглый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1869 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.2% | 2111 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.3% | 903 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.4% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 5.7% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.614 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 4.4% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.107 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.2% | 9346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12195 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2449 мг | 20 мг | 6.2% | 6.9% | 1607 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.27 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 119.32 мг | 1000 мг | 11.9% | 13.2% | 838 г |
| Магний, Mg | 12.73 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3142 г |
| Натрий, Na | 113.64 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.7% | 1144 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2654 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 12.4% | 891 г |
| Хлор, Cl | 32.05 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.6% | 7176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 555.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4712 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.5% | 1466 г |
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 8% | 1397 г |
| Медь, Cu | 92.05 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 6.818 мкг | 70 мкг | 9.7% | 10.8% | 1027 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41885 г |
| Цинк, Zn | 0.1977 мг | 12 мг | 1.6% | 1.8% | 6070 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность капуста в сметанном соусе составляет 90,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».