| Форель радужная, разведенная на ферме, сырая | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 400 г |
| Сливки пастеризованные 20,0 проц. жирности | 350 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.3% | 1226 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.3% | 982 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.1 мкг | 900 мкг | 18.9% | 19.1% | 529 г |
| бета Каротин | 0.708 мг | 5 мг | 14.2% | 14.3% | 706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 15.76 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 9% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 11.9% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.697 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.914 мкг | 3 мкг | 30.5% | 30.8% | 328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 3.4% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6541 мг | 20 мг | 13.3% | 13.4% | 754 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.27 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Магний, Mg | 18.05 мг | 400 мг | 4.5% | 4.5% | 2216 г |
| Натрий, Na | 18.88 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6886 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5659 г |
| Фосфор, P | 100.5 мг | 800 мг | 12.6% | 12.7% | 796 г |
| Хлор, Cl | 19.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 11604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4412 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.5% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 3.6% | 2774 г |
| Медь, Cu | 55.27 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.5% | 1809 г |
| Молибден, Mo | 3.152 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.5% | 2221 г |
| Селен, Se | 3.133 мкг | 55 мкг | 5.7% | 5.8% | 1756 г |
| Фтор, F | 42.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9348 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2624 мг | 12 мг | 2.2% | 2.2% | 4573 г |
Энергетическая ценность 12_04_24 Уха по-фински составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».