| Индейка 2 кат. (Тушение) | 804 г |
| Тыква (Припускание) | 1298 г |
| Яблоки (Припускание) | 456 г |
| Уксус бальзамический 6% Kuhne | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Розмарин, сушеный | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12% | 817 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.7% | 1143 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.2 мкг | 900 мкг | 19.8% | 19.5% | 505 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.957 мг | 5 мг | 19.1% | 18.8% | 522 г |
| бета Криптоксантин | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.97 мг | 500 мг | 11.6% | 11.4% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.8% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 12.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.43 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.5% | 2772 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 3.1% | 3086 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.072 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5 мг | 20 мг | 32.5% | 32% | 308 г |
| Ниацин | 3.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.31 мг | 2500 мг | 12% | 11.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 32.34 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3092 г |
| Магний, Mg | 21.71 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1842 г |
| Натрий, Na | 87.76 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Сера, S | 119.19 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.7% | 839 г |
| Фосфор, P | 106.2 мг | 800 мг | 13.3% | 13.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 114.92 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 2001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 8.6% | 1146 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 7.321 мкг | 10 мкг | 73.2% | 72% | 137 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 3.5% | 2743 г |
| Медь, Cu | 191.5 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 18.9% | 522 г |
| Молибден, Mo | 13.893 мкг | 70 мкг | 19.8% | 19.5% | 504 г |
| Никель, Ni | 4.099 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.116 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 47414 г |
| Фтор, F | 61 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6557 г |
| Хром, Cr | 5.64 мкг | 50 мкг | 11.3% | 11.1% | 887 г |
| Цинк, Zn | 1.2544 мг | 12 мг | 10.5% | 10.3% | 957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.262 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.779 г | ~ | |||
| Лизин | 0.826 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.561 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.286 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.804 г | min 16.8 г | 10.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с тыквой и яблоками составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».