Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с яблоком

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яблоки (Жарка) 88 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные отруби, сырые 15 г
биойогурт активиа 2.4% 15 г
Способ приготовления

яяяяяя

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.2% 490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.4% 1556 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5% 1667 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 2.4% 3530 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 5% 1705 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 8.599 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 5.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11.2% 753 г
Витамин В4, холин 75.25 мг 500 мг 15.1% 12.7% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 29.748 мкг 400 мкг 7.4% 6.2% 1345 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 26.2% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.5% 5590 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 8.463 мкг 50 мкг 16.9% 14.2% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2077 мг 20 мг 16% 13.5% 623 г
Ниацин 0.404 мг ~
Бетаин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.58 мг 2500 мг 6.5% 5.5% 1547 г
Кальций, Ca 86.31 мг 1000 мг 8.6% 7.2% 1159 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 6.1% 1382 г
Натрий, Na 51.12 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2543 г
Сера, S 159.62 мг 1000 мг 16% 13.5% 626 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 18.8% 447 г
Хлор, Cl 101.13 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1305 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3695 г
Кобальт, Co 3.306 мкг 10 мкг 33.1% 27.8% 302 г
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 12.4% 682 г
Медь, Cu 102.83 мкг 1000 мкг 10.3% 8.7% 972 г
Молибден, Mo 7.637 мкг 70 мкг 10.9% 9.2% 917 г
Никель, Ni 4.764 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 26.904 мкг 55 мкг 48.9% 41.1% 204 г
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12399 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2747 г
Цинк, Zn 0.6169 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.984 г min 16.8 г 5.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность запеканка с яблоком составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».