Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с цукини

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 90 г
Масло подсолнечное 20 г
Петрушка (Жарка) 25 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 150 г
Сыр российский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 8.3% 623 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.8% 373 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.5% 3408 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.3 мкг 900 мкг 24.1% 12.4% 414 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 3.3% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.6% 682 г
Витамин В4, холин 89.16 мг 500 мг 17.8% 9.2% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 5.5% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.3% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.52 мкг 400 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин В12, кобаламин 0.756 мкг 3 мкг 25.2% 13% 397 г
Витамин C, аскорбиновая 6.93 мг 90 мг 7.7% 4% 1299 г
Витамин D, кальциферол 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 5.2% 985 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 5.3% 971 г
Витамин Н, биотин 7.257 мкг 50 мкг 14.5% 7.5% 689 г
Витамин К, филлохинон 48.6 мкг 120 мкг 40.5% 20.8% 247 г
Витамин РР, НЭ 3.005 мг 20 мг 15% 7.7% 666 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.19 мг 2500 мг 7.8% 4% 1281 г
Кальций, Ca 283.49 мг 1000 мг 28.3% 14.6% 353 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Натрий, Na 297.29 мг 1300 мг 22.9% 11.8% 437 г
Сера, S 115.43 мг 1000 мг 11.5% 5.9% 866 г
Фосфор, P 225.3 мг 800 мг 28.2% 14.5% 355 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 4% 1288 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Кобальт, Co 4.457 мкг 10 мкг 44.6% 23% 224 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 3.3% 1559 г
Молибден, Mo 3.257 мкг 70 мкг 4.7% 2.4% 2149 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 12.689 мкг 55 мкг 23.1% 11.9% 433 г
Фтор, F 22.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17945 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2242 г
Цинк, Zn 1.5458 мг 12 мг 12.9% 6.6% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.989 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.513 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.764 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.42 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.274 г ~
Фенилаланин 0.61 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 3.392 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.922 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.205 г ~
Пролин 0.913 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.585 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.348 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 0.792 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.67 г min 16.8 г 27.8% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.033 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.94 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность омлет с цукини составляет 194,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов