| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.1% | 441 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.9 мкг | 900 мкг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Ретинол | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.323 мг | 1.8 мг | 17.9% | 11.1% | 557 г |
| Витамин В4, холин | 159.24 мг | 500 мг | 31.8% | 19.8% | 314 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.956 мг | 5 мг | 19.1% | 11.9% | 523 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 10.6% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.316 мкг | 10 мкг | 13.2% | 8.2% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.597 мг | 15 мг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Витамин Н, биотин | 13.479 мкг | 50 мкг | 27% | 16.8% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7559 мг | 20 мг | 8.8% | 5.5% | 1139 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.28 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 92.99 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Магний, Mg | 13.8 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2899 г |
| Натрий, Na | 694.04 мг | 1300 мг | 53.4% | 33.2% | 187 г |
| Сера, S | 120.77 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Хлор, Cl | 1061.23 мг | 2300 мг | 46.1% | 28.7% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 5.4% | 1156 г |
| Йод, I | 16.32 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Кобальт, Co | 6.502 мкг | 10 мкг | 65% | 40.4% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8368 г |
| Медь, Cu | 58.94 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
| Молибден, Mo | 7.754 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.9% | 903 г |
| Олово, Sn | 6.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.611 мкг | 55 мкг | 35.7% | 22.2% | 280 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9421 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.2% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.8642 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».