| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 620 г |
| Зира, семена | 2 г |
| Булгур, сухой | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 4.7% | 2235 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.7% | 14000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 10.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 26.2% | 400 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.4 мкг | 900 мкг | 17% | 17.8% | 587 г |
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 19.4% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.008 мкг | 400 мкг | 2% | 2.1% | 4995 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 40909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4614 мг | 20 мг | 7.3% | 7.6% | 1369 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.4% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 15.55 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6431 г |
| Магний, Mg | 48.49 мг | 400 мг | 12.1% | 12.7% | 825 г |
| Натрий, Na | 9.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 13185 г |
| Сера, S | 0.48 мг | 1000 мг | 208333 г | ||
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 11.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 5.08 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 45276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.859 мг | 18 мг | 4.8% | 5% | 2095 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Марганец, Mn | 0.8429 мг | 2 мг | 42.1% | 44.1% | 237 г |
| Медь, Cu | 109.07 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.4% | 917 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.4% | 4340 г |
| Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Фтор, F | 21.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18484 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 4.9% | 2112 г |
Энергетическая ценность булгур составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».