Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

творог обезжиренный 600 г
Крупа манная 100 г
Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.8% 543 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.2% 1441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 18.8 г 2273 г 0.8% 0.6% 12090 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3041 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 4.7% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10106 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 2.115 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2364 г
Витамин РР, НЭ 0.7864 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2543 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.85 мг 2500 мг 1.8% 1.4% 5701 г
Кальций, Ca 20.7 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4831 г
Кремний, Si 0.628 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4777 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8677 г
Натрий, Na 21.73 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5983 г
Сера, S 29.36 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3406 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.6% 2073 г
Хлор, Cl 30.05 мг 2300 мг 1.3% 1% 7654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.79 мкг ~
Железо, Fe 0.394 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4569 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4934 г
Кобальт, Co 3.77 мкг 10 мкг 37.7% 28.3% 265 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.9% 3984 г
Медь, Cu 17.07 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5858 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 2.5% 2998 г
Никель, Ni 1.204 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 3.529 мкг 55 мкг 6.4% 4.8% 1559 г
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 9.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40201 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.2199 мг 12 мг 1.8% 1.4% 5457 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».