Мой здоровый рацион

Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат греческий

брынза Президент 100 г
Салат зеленый по 1-58 44 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 56 г
Огурец, парниковый 220 г
Помидоры (томаты), парниковые 220 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.1% 2923 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 12.2% 1474 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.3% 2857 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 6.1% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 9.7% 1863 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 10.4% 1736 г
бета Криптоксантин 0.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 43.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.1% 8182 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.8% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 8000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 19.3% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4373 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 2.5% 7143 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 12.2% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.363 мг 20 мг 1.8% 3.2% 5510 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.21 мг 2500 мг 6.4% 11.4% 1560 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4746 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 6.3% 2869 г
Натрий, Na 253.9 мг 1300 мг 19.5% 34.9% 512 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3265 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 6.4% 2782 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 35.8% 500 г
Марганец, Mn 0.0484 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4132 г
Медь, Cu 57.96 мкг 1000 мкг 5.8% 10.4% 1725 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 5.9% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 17742 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 5.9% 2994 г
Цинк, Zn 0.0853 мг 12 мг 0.7% 1.3% 14068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов