| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 200 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.4% | 724 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12% | 691 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.3% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 34.85 мг | 500 мг | 7% | 5.8% | 1435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 5.9% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 11.2% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.963 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.5% | 1821 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.284 мкг | 3 мкг | 42.8% | 35.4% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 9.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 1.501 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3331 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5284 мг | 20 мг | 22.6% | 18.7% | 442 г |
| Ниацин | 2.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.59 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Кальций, Ca | 38.77 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2579 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 5% | 1662 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.2% | 3904 г |
| Сера, S | 113.58 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.4% | 880 г |
| Фосфор, P | 115.8 мг | 800 мг | 14.5% | 12% | 691 г |
| Хлор, Cl | 29.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.895 мг | 18 мг | 10.5% | 8.7% | 950 г |
| Йод, I | 3.67 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4087 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 29.5% | 280 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.2% | 6711 г |
| Медь, Cu | 90.49 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.4% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 5.728 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31429 г |
| Фтор, F | 31.11 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12858 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.6126 мг | 12 мг | 13.4% | 11.1% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.514 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.731 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.716 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.538 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.272 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.664 г | min 16.8 г | 21.8% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность стручковая фасоль с фаршем составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».