| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 16.8% | 415 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.1% | 767 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6716 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 74.42 мг | 500 мг | 14.9% | 10.4% | 672 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.952 мг | 5 мг | 39% | 27.2% | 256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 22.4% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.562 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.3% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8411 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.492 мг | 15 мг | 16.6% | 11.6% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 6.366 мкг | 50 мкг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9838 мг | 20 мг | 34.9% | 24.3% | 286 г |
| Ниацин | 9.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.95 мг | 2500 мг | 15.5% | 10.8% | 644 г |
| Кальций, Ca | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6906 г |
| Кремний, Si | 1.511 мг | 30 мг | 5% | 3.5% | 1985 г |
| Магний, Mg | 68.48 мг | 400 мг | 17.1% | 11.9% | 584 г |
| Натрий, Na | 45.61 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.4% | 2850 г |
| Сера, S | 186.25 мг | 1000 мг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 14.3% | 486 г |
| Хлор, Cl | 75.23 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 4.6% | 1527 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 12.863 мкг | 10 мкг | 128.6% | 89.6% | 78 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 3% | 2317 г |
| Медь, Cu | 257.33 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 17.9% | 389 г |
| Молибден, Mo | 9.819 мкг | 70 мкг | 14% | 9.7% | 713 г |
| Никель, Ni | 0.227 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.107 мкг | 55 мкг | 49.3% | 34.3% | 203 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.1 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3735 г |
| Хром, Cr | 24.09 мкг | 50 мкг | 48.2% | 33.6% | 208 г |
| Цинк, Zn | 1.1745 мг | 12 мг | 9.8% | 6.8% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.984 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.998 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.841 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.804 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.471 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.765 г | ~ | |||
| Серин | 0.765 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | min 16.8 г | 11.6% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность филе куриное с грибами составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».