| Картофель печеный, сердцевина, без соли | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3% | 3800 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 10.5% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3027 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.238 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.018 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 7.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 13.02 мг | 500 мг | 2.6% | 3% | 3840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 11.6% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 16.3% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.166 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 15.5% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.312 мг | 20 мг | 6.6% | 7.5% | 1524 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.48 мг | 2500 мг | 14.9% | 16.9% | 671 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7547 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1609 г |
| Натрий, Na | 389.48 мг | 1300 мг | 30% | 34.1% | 334 г |
| Сера, S | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10493 г |
| Фосфор, P | 51.8 мг | 800 мг | 6.5% | 7.4% | 1544 г |
| Хлор, Cl | 595.73 мг | 2300 мг | 25.9% | 29.4% | 386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3209 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.5% | 1342 г |
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 11.5% | 992 г |
| Медь, Cu | 211.17 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 24% | 474 г |
| Молибден, Mo | 1.092 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Никель, Ni | 0.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19366 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.3735 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченый картофель с луком составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».