Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров, огурцов, салата, щавеля, лука и укропа с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров, огурцов, салата, щавеля, лука и укропа с майонезом

Помидоры (томаты) 115 г
Огурец, грунтовый 120 г
Салат 20 г
Щавель 5 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров, огурцов, салата, щавеля, лука и укропа с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.1% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.1% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 30.8% 661 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 33% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.276 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3893 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 42.2% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 25.9% 790 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 3.9% 5388 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 46.8% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.5016 мг 20 мг 2.5% 5.1% 3987 г
Макроэлементы
Калий, K 213.81 мг 2500 мг 8.6% 17.5% 1169 г
Кальций, Ca 30.19 мг 1000 мг 3% 6.1% 3312 г
Магний, Mg 20.45 мг 400 мг 5.1% 10.4% 1956 г
Натрий, Na 47.34 мг 1300 мг 3.6% 7.3% 2746 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14948 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 9.4% 2168 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5990 г
Микроэлементы
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 9% 2264 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.5% 5792 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 67.4% 302 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 17.9% 1131 г
Медь, Cu 98.97 мкг 1000 мкг 9.9% 20.2% 1010 г
Молибден, Mo 4.5 мкг 70 мкг 6.4% 13% 1556 г
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Фтор, F 16.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23669 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 19.6% 1040 г
Цинк, Zn 0.2181 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5502 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, салата, щавеля, лука и укропа с майонезом составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».