Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тунцом в масле, яйцом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тунцом в масле, яйцом и капустой

тунец в масле для салатов 170 г
Яйцо куриное 109 г
Капуста белокочанная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом в масле, яйцом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.6% 609 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.8% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 5.1% 1490 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.5% 1395 г
Витамин В4, холин 61.58 мг 500 мг 12.3% 9.4% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.779 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3711 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 25.05 мг 90 мг 27.8% 21.3% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 3.8% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 4.597 мкг 50 мкг 9.2% 7% 1088 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 20.3% 377 г
Витамин РР, НЭ 1.195 мг 20 мг 6% 4.6% 1674 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.12 мг 2500 мг 6.3% 4.8% 1591 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3071 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4251 г
Натрий, Na 35.92 мг 1300 мг 2.8% 2.1% 3619 г
Сера, S 55.5 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 5.4% 1413 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.5% 2198 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2586 г
Кобальт, Co 3.528 мкг 10 мкг 35.3% 27% 283 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 3% 2577 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1912 г
Молибден, Mo 5.541 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1263 г
Никель, Ni 6.263 мкг ~
Селен, Se 7.339 мкг 55 мкг 13.3% 10.2% 749 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23966 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 4.6% 1667 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 2.7% 2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.181 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.518 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом в масле, яйцом и капустой составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».