| Творог нежирный 0,6% | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 13.3% | 521 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.3% | 1098 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2330 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3% | 2267 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.2% | 957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 25 мкг | 400 мкг | 6.3% | 4.4% | 1600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.825 мкг | 3 мкг | 27.5% | 19.1% | 364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 4.75 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6875 мг | 20 мг | 13.4% | 9.3% | 744 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.56 мг | 2500 мг | 4.4% | 3% | 2282 г |
| Кальций, Ca | 102.69 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Магний, Mg | 17.81 мг | 400 мг | 4.5% | 3.1% | 2246 г |
| Натрий, Na | 40.06 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3245 г |
| Сера, S | 145.63 мг | 1000 мг | 14.6% | 10.1% | 687 г |
| Фосфор, P | 137.2 мг | 800 мг | 17.2% | 11.9% | 583 г |
| Хлор, Cl | 71.88 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.1% | 3200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.269 мг | 18 мг | 1.5% | 1% | 6691 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Медь, Cu | 37.5 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Молибден, Mo | 4.813 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.8% | 1454 г |
| Селен, Se | 18.75 мкг | 55 мкг | 34.1% | 23.6% | 293 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».