| Морковь, красная | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Яблоки | 200 г |
| Творожный сыр Каймак | 20 г |
Потереть все на мелкой терке и заправить сыром. Дать салату немного постоять , он даст сок
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.2 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3226 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.4% | 4308 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 7.5% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.2% | 1000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 479 мкг | 900 мкг | 53.2% | 101.9% | 188 г |
| бета Каротин | 2.874 мг | 5 мг | 57.5% | 110.2% | 174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.8% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 8.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.19 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.33 мг | 90 мг | 9.3% | 17.8% | 1080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 2.7% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5476 мг | 20 мг | 2.7% | 5.2% | 3652 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.57 мг | 2500 мг | 9.9% | 19% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.4% | 4374 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 8.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 28.33 мг | 1300 мг | 2.2% | 4.2% | 4589 г |
| Сера, S | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24691 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 6.9% | 2797 г |
| Хлор, Cl | 11.19 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 16.5% | 1163 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.3% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 0.952 мкг | 10 мкг | 9.5% | 18.2% | 1050 г |
| Литий, Li | 1.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 17.4% | 1105 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 16.5% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 5.238 мкг | 70 мкг | 7.5% | 14.4% | 1336 г |
| Никель, Ni | 11.429 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 32934 г |
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 46674 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 25.5% | 750 г |
| Цинк, Zn | 0.1738 мг | 12 мг | 1.4% | 2.7% | 6904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат витаминный составляет 52,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».