Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ячными блинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ячными блинами

Блины, по 2-174 50 г
Колбаса вареная, докторская 50 г
Огурец, грунтовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ячными блинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.3% 1000 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10% 528 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.6% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1% 5389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.9667 мг 20 мг 14.8% 7.9% 674 г
Ниацин 1.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.17 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1514 г
Кальций, Ca 18.83 мг 1000 мг 1.9% 1% 5311 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1825 г
Натрий, Na 504.25 мг 1300 мг 38.8% 20.6% 258 г
Сера, S 53.33 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1875 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 7.1% 745 г
Хлор, Cl 4.17 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.8 мкг ~
Железо, Fe 1.392 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1293 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Медь, Cu 16.67 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5999 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 41916 г
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5000 г
Цинк, Zn 0.0367 мг 12 мг 0.3% 0.2% 32698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.886 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.175 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.567 г min 16.8 г 27.2% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.346 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.654 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.158 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Салат с ячными блинами составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов