| Свекла, вареная | 800 г |
| Орех грецкий | 50 г |
| Чеснок, сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.2% | 2923 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.6% | 909 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.186 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.93 мкг | 400 мкг | 19.7% | 24.4% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.6% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5951 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3361 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.94 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.6% | 791 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4513 г |
| Магний, Mg | 28.66 мг | 400 мг | 7.2% | 8.9% | 1396 г |
| Натрий, Na | 72.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.9% | 1800 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 17212 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.8% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 1.45 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 158621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.871 мг | 18 мг | 4.8% | 5.9% | 2067 г |
| Йод, I | 0.18 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.2% | 2358 г |
| Марганец, Mn | 0.4332 мг | 2 мг | 21.7% | 26.9% | 462 г |
| Медь, Cu | 103.13 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.7% | 970 г |
| Селен, Se | 1.101 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 4995 г |
| Фтор, F | 39.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10043 г |
| Цинк, Zn | 0.4885 мг | 12 мг | 4.1% | 5.1% | 2456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 55% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 52.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.418 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».